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发糕
2017-09-01 10:32  穆棱市旅游局

 

发糕

玉米面发糕是一种健康的发酵类食品,是在玉米面饼子和馒头的基础上发展起来的黑龙江传统食品。 

原料:玉米面、面粉、小枣、白糖、鸡蛋、泡打粉、蜂蜜。 

特点:颜色金黄、口感松软、味道清香。 

营养功效:玉米面含有蛋白质、胡萝卜素、矿物质元素以及丰富的纤维素,具有降低血脂、胆固醇,软化动脉血管、益智补脑、防癌抗癌等功效。 

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